
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Produits Élaborés : Confection de paupiettes de volailles, de rôtis, etc. Travail manuel et soigné pour assurer la qualité des produits. Abattoir : Accrochage des volailles vivantes sur la chaîne de production. Vérification des procédés de plumage et autres étapes de transformation. Découpe : Découpe manuelle de volailles sur table avec couteau (escalopes, émincés, etc.). Découpe mécanisée pour la préparation de cubes destinés aux brochettes. Conditionnement : Mise en présentation des produits en barquettes, sous film, sous vide, etc. Respect des normes de qualité et d'hygiène. Quai : Réception et départ des marchandises. Réception des colis sur chaînes et montage des palettes en fonction des codes de tournée.